Como todos los domingos, hoy ha tocado preparar los tuppers de la semana y unos de ellos ha sido este «pollo con piña al curry en papillote». También he dejado preparado «arroz basmati« (pinchando sobre el nombre, podéis ir a la receta) para acompañar este riquísimo pollo con piña. Es una receta muy sencilla de hacer. En cuanto a la salsa podéis añadir más o menos curry en función de vuestro gusto. Y para que quede la salsa espesa, seguir la sugerencia que hay al final de la receta. ¡Espero que os guste! Pollo con piña al curry en papillote, con Thermomix Ingredientes: (para 6 raciones) – 800 g de agua – 1.000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en trozos de aprox. 3 cm – 40 g de caramelo líquido – 2 cucharaditas de sal – 2 cucharaditas de curry en polvo – 1½ cucharaditas de mantequilla – 500 g de piña fresca (en trozos de aprox. 2 cm) Preparación: En el vaso de la Thermomix ponemos el agua. Situamos el recipiente varoma en su posición con una bolsa de asar dentro. Ponemos en la bolsa el pollo y el caramelo y añadimos […]
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